单项选择题
下列营养素中，可用红细胞溶血试验来评价营养状况的是（）
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D E.维生素E
A.血清钙 B.血清磷 C.血清钙磷乘积 D.血清碱性磷酸酶 E.血浆25-（OH）-D3
A.碳水化合物 B.脂肪 C.蛋白质 D.钙 E.维生素B1