质子从酶分子上转移到它的底物上是催化反应中关键的一步。在羧肽酶A的催化反应中是否发生这种质子转移?如果发生是哪一个氨基酸残基作为质子供体?

【参考答案】

在羧肽酶A的催化反应中发生这种质子转移。是248位的酪氨酸作为质子供体。