单项选择题

A1型题 引起食品腐败变质的主要原因()

A.渗透压
B.湿度
C.pH
D.组织酶
E.微生物

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热门 试题

单项选择题
对河豚毒素描述不正确的是()

A.是一种神经毒素
B.毒性大
C.耐热,煮沸、日晒均不被破坏
D.耐盐
E.耐碱

单项选择题
通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的()

A.平均需要量
B.推荐摄入量
C.适宜摄入量
D.最低需要量
E.可耐受最高摄入量

相关试题
  • 此种食物中毒的机制是()
  • 应首先考虑为()
  • 应使用的急救药品为()
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