单项选择题

下列有关酒水知识的叙述,正确的是()。

A.法国波尔多地区生产的白葡萄酒,清冽爽口,被誉为“葡萄酒之王”
B.雪利酒在饮用前,一般需要冰镇
C.贵州董酒是米香型的代表酒
D.谷物与葡萄在制作发酵时都需要加入酵母发酵,才能制成酒