未分类题

面团最后发酵的最是温度是（）。

A、30-32
B、33-34
C、35-38
D、38-40

【参考答案】

C
解析：面团最后发酵的最适温度是35-38℃，高了容易烫到面，低了很难发酵
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未分类题
委员会制的主要优点是()
A、指挥统一
B、集思广益
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未分类题
背景资料：某工程建设项目，业主与安装施工单位签订了工程合同。合同工期为130天，并在合同中规定：工期提前一天奖励5000元，每拖后一天罚款5000元。通过双方协调编制了如下图的网络计划(经业主同意);在计划执行过程中，出现了下列一些情况：(1)因业主不能及时供应设备，使E延误3天，C延误2天，H延误3天。(2)因机械发生故障检修，使G延误2天，K延误1天。(3)因土建设备基础孔偏移问题，使F延误3天。(4)因公网停电，使F延误1天，I延误1天。(5)安装单位在J施工过程中采取了加快施工的技术措施(技术措施费1万元)，使J施工缩短了4天。请根据背景资料完成以下题目。因业主原因G工作补偿（）天。
A.1
B.2
C.3
D.4
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